Mammas palsternackor direkt från växthuset blev till palsternackskräm med en grym oxsvansgryta som hade puttrat en dag för att sedan reduceras ner. Presentationen på tallriken kanske inte var jordens vackraste men nu kan jag återkomma till detta inlägg för att komma ihåg smakerna.
Lurton gästspelade och det vinet passade alldeles utmärkt. Det är ett bra vin även om det är lite mycket nya-världen-gummismak. Doften är suverän och smaken är bra.


Lämna en kommentar