Igår, 6 januari 2010, gick decenniets första vinprovning av stapeln hemma hos Kajsa och Rickard och det blev en provning som bjöd på många överraskningar. Det blev ett axplock av tidigare favoriter från olika provningar, en ”best of” provning. Detta och att man vid dessa tillfällen är programmerad att leta tema för provningen gjorde det mycket förvillande, men kul.
Kvällen var jättetrevlig och stämningen avslappnad och värdparet strålade i sina ”nya” slanka kroppar… kollektiv nedskärning på ca 15 kilo är inte dåligt. Mina cred till er bägge – ni var riktigt snygga igår!
Trots temat ”best of” så hördes kommentarer som balkongsviner under provningens tidigare skeden. Kanske inte helt motiverat med tanke på utgången. Själv hade jag Amaronen, vin nr 3, som sista val. Skulle i sällskap av de övriga vinerna aldrig kunnat gissa på en Amarone. Det var så syltigt och för mig doftade det kompost och gräs. Att vin nr 5 var en Bourdeaux och vilken det var satte vi ganska tidigt. Den smakar till och med blyers och i detta fall med en viss bitterhet i eftersmaken. Doften av stall avslöjade den också. Trots att det är 60 % merlot i detta vin så är det på cabernet sauvignon som vi tog det.
Precis som vid förra provningen hos Linda och Mattias så var det suveräna Mont-Redon från Châteauneuf-du-Pape som nästan alla hade som favorit. Ett suveränt vin som precis har bytt årgång på bolaget till 2005. På förra provningen drack vi årgång 2004. Årgång 2004 anses bra men 2005 är ett toppår i södra Rhône.
Efter provningen bjöds det på en härlig lasagne, denna rätt var även närvarande vid vår första gemensamma vinprovning hemma hos Cathrine och Henke år 2004. Var denna vinprovning 2004 och i sådana fall vilken månad? När tog de här trevliga vinprovningarna form?
Kvällens hetaste samtal handlade om klassisk musik medans TV rullade ut årets första melodifestival samt svenska framgångar i sprint.
De flesta rangordnade vinerna enligt vin nr 2, 4, 1, 3, 5 även om det var ganska jämt mellan de som tyckte att vin nr 3 och 5 kunde byta plats.
Vin 1: Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz, 159 kr (nr 16320)
Vin 2: Château Mont-Redon 2005, 234 kr (nr 2811)
Vin 3: Tommasi Amarone della Valpolicella Classico, 269 kr (nr 22350)
Vin 4: Ravenwood Vintner´s Blend Zinfandel, 99 kr (nr 26001)
Vin 5: Château de Seguin Prestige, 127 kr (nr 3570)
== Före vinprovningen ==
Ikväll är det dags för decenniets första vinprovning och det är Kajsa och Rickard som håller i kvällen. Det enda vi vet är att det kräfvas fem glas och att det ska bli riktigt kul att se gänget igen.
Jag försöker att lukta mig till vilka viner som väntar på oss i Mölndal men min näsa är inte den bästa och det geografiska avståndet är stort. Jag kan bara gissa… rött från Frankrike är det nog dags för. Vad gissar du på? Lägg in en kommentar nedan med din gissning!
Min Smak 
Italien har vi inte haft på länge. Och säsongen kräver nog rödvin, vitt är för lätt i vinterkylan. Trevligt ska det bli bli i alla fall, eftersom jag missade förra provningen. Fick dock vara med och smaka på vinerna lite och avnjuta den goda middagen. Alltid något, när man surar över missad provning!
Tja, jag gissar nog på att vi kör dubbel-blind provning med ögonbindel och får två glas med vitt, två med rött samt ett med rosé.
Ett nytt, djärvt grepp från Holms!
I sanning en trevlig provning! Och svår! Det var svårt att hitta någon typ av tema med en sådan spretig provning men det var utmanande!
Jag satte ju faktiskt Amarone ganska tidigt och hade den som nummer 1. Att jag, och många med mig, satte Mont-Redon som nya världen
känns ju oerhört nesligt och störde nattsömnen ordentligt……
Gällande vinprovningarnas start så är jag ganska säker på att dom startade redan 2002, innan Adams födelse. Dock osäker på när på året.
Vi har alltså kört i 8 år! Imponerande!
Glädjande nog är nästa provning redan bokad, vilket känns tryggt! 20/3 hos Chrille och Charlotte. Gött!